Кто попадает под Меркурий

В современном мире цифровых технологий 💻 практически каждая сфера нашей жизни подвергается изменениям и усовершенствованиям. Не стала исключением и сфера оборота товаров, в частности, продуктов животного происхождения. В России для контроля за этой сферой была разработана и внедрена система «Меркурий».

1. Кому необходимо подключиться к системе «Меркурий»
2. Какие товары подлежат регистрации в системе «Меркурий»
3. Кому не требуется регистрация в системе «Меркурий»
4. Как подключиться к системе «Меркурий»
5. Преимущества работы в системе «Меркурий»
6. Выводы
7. FAQ: Часто задаваемые вопросы о системе «Меркурий»

Кому необходимо подключиться к системе «Меркурий»

Система «Меркурий» создана для обеспечения прозрачности и безопасности оборота продукции животного происхождения. Ее внедрение позволяет отслеживать путь продукта от производителя до конечного потребителя, предотвращая тем самым попадание на прилавки некачественной и потенциально опасной продукции. 🥩🥛

Под действие «Меркурия» попадают:

• Производители: будь то крупные агрохолдинги или небольшие фермерские хозяйства, все, кто занимается разведением скота, птицы, рыбы, производством молока, яиц, меда и других продуктов животного происхождения, обязаны регистрироваться в системе. 🐄🐔🐟
• Переработчики: мясокомбинаты, молокозаводы, птицефабрики, рыбоперерабатывающие предприятия, консервные заводы — все, кто занимается переработкой сырья животного происхождения, также являются участниками системы «Меркурий». 🏭
• Оптовые базы и дистрибьюторы: компании, закупающие продукцию у производителей и осуществляющие ее дальнейшую реализацию, играют важную роль в цепочке поставок и также подлежат регистрации в системе. 🚚
• Розничные магазины: супермаркеты, магазины у дома, специализированные мясные и рыбные лавки — все, кто реализует продукцию животного происхождения конечному потребителю, также обязаны работать с «Меркурием». 🏪
• Общественное питание: рестораны, кафе, бары, столовые — все заведения, использующие в своей деятельности продукты животного происхождения, должны быть зарегистрированы в системе и оформлять электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) на все поступающее сырье. 🍽️
• Логистические центры: компании, оказывающие услуги по хранению и транспортировке продукции животного происхождения, также являются участниками системы «Меркурий». 📦

Какие товары подлежат регистрации в системе «Меркурий»

Список продукции, подлежащей учету в системе «Меркурий», достаточно обширен. В него входят:

• Мясо и мясные продукты: говядина, свинина, баранина, мясо птицы, кролика, а также различные мясные полуфабрикаты, колбасные изделия, копчености. 🍖
• Рыба и морепродукты: свежая, охлажденная, замороженная рыба, морепродукты, икра, консервы. 🐟🦐
• Молочная продукция: молоко, кефир, йогурт, сметана, творог, сыр, масло, мороженое. 🥛🧀
• Яйца и яичные продукты: куриные, перепелиные, страусиные яйца, яичный порошок, меланж. 🥚
• Продукты пчеловодства: мед, прополис, маточное молочко, перга. 🍯
• Сырье для производства пищевых продуктов: животные жиры, желатин, ферменты, используемые в пищевой промышленности.

Важно отметить, что «Меркурий» распространяется не только на готовую продукцию, но и на сырье, используемое для ее производства. Например, если кофейня использует молоко для приготовления капучино, то она обязана оформлять эВСД на каждую партию молока, поступающую от поставщика. ☕

Кому не требуется регистрация в системе «Меркурий»

Существует ряд исключений, когда регистрация в «Меркурии» не требуется. Например:

• Физические лица, которые не занимаются предпринимательской деятельностью и приобретают продукцию животного происхождения исключительно для личного потребления, не обязаны регистрироваться в системе. 👨‍👩‍👧‍👦
• Производители и продавцы продукции, не относящейся к продукции животного происхождения, например, овощей, фруктов, круп, кондитерских изделий, также не подпадают под действие «Меркурия». 🍎🥕

Как подключиться к системе «Меркурий»

Процесс подключения к системе «Меркурий» достаточно прост и состоит из нескольких этапов:

1. Обращение в территориальное управление Россельхознадзора: необходимо найти контакты подразделения, обслуживающего ваш регион, на официальном сайте Россельхознадзора. ☎️
2. Подача заявки на регистрацию: заявление можно подать лично, по почте или в электронном виде через портал Госуслуг. В заявлении необходимо указать информацию о вашей организации, виде деятельности и продукции, с которой вы работаете. 📝
3. Получение учетной записи: после рассмотрения заявки Россельхознадзор вышлет вам логин и пароль для доступа в личный кабинет системы «Меркурий». 📧
4. Обучение работе с системой: для удобства пользователей на сайте «Меркурия» доступны подробные инструкции, обучающие видеоматериалы и ответы на часто задаваемые вопросы. 📚

Преимущества работы в системе «Меркурий»

Внедрение системы «Меркурий» принесло ряд преимуществ как для участников рынка, так и для конечных потребителей:

• Повышение уровня безопасности продукции: система позволяет отслеживать движение продукции на всех этапах, выявлять фальсификат и предотвращать попадание на рынок некачественных и опасных продуктов. ✅
• Сокращение количества проверок: электронный документооборот снижает количество бумажной работы и упрощает взаимодействие с контролирующими органами. 📑
• Повышение прозрачности рынка: «Меркурий» делает рынок более прозрачным и конкурентным, позволяя отслеживать объемы производства и реализации продукции. 📈
• Упрощение логистических операций: система позволяет оптимизировать логистические цепочки, сокращая время доставки и минимизируя потери продукции. 🚚

Выводы

Система «Меркурий» — это важный шаг на пути к созданию прозрачного и безопасного рынка продукции животного происхождения в России. Несмотря на то, что внедрение системы потребовало определенных усилий от участников рынка, ее преимущества очевидны. «Меркурий» помогает защитить потребителей от некачественной продукции, а добросовестным производителям — упростить ведение бизнеса и повысить его эффективность. 🤝

FAQ: Часто задаваемые вопросы о системе «Меркурий»

1. Обязательно ли регистрироваться в системе «Меркурий» индивидуальным предпринимателям?

Да, если ИП занимается деятельностью, связанной с производством, переработкой, хранением, транспортировкой или реализацией продукции животного происхождения, то он обязан зарегистрироваться в системе «Меркурий».

2. Что делать, если у меня возникли проблемы с доступом к системе «Меркурий»?

В случае возникновения технических проблем необходимо обратиться в службу технической поддержки системы «Меркурий».

3. Каковы штрафы за нарушение правил работы в системе «Меркурий»?

За нарушение правил работы в системе «Меркурий» предусмотрены административные штрафы, размер которых зависит от тяжести нарушения.

4. Можно ли работать в системе «Меркурий» с мобильного телефона?

Да, существует мобильное приложение «Меркурий», которое позволяет работать с системой с мобильных устройств на базе iOS и Android.

5. Где можно получить подробную информацию о системе «Меркурий»?

Подробная информация о системе «Меркурий», нормативно-правовые документы, инструкции, обучающие материалы размещены на официальном сайте Россельхознадзора.