Какое вино пил Пушкин
Александр Сергеевич Пушкин, гениальный русский поэт, был известен не только своим литературным талантом, но и любовью к хорошему вину. 🍇 Его произведения пестрят упоминаниями различных напитков, а дневники и письма современников хранят любопытные детали о вкусовых предпочтениях поэта.
В этой статье мы окунемся в мир вин и крепких напитков пушкинской эпохи, раскроем секреты любимых напитков поэта и его литературных героев, а также попробуем понять, какое влияние они оказывали на его творчество. 🥂- Бордо, херес и «стакан Шабли»: вино в бокале Пушкина 🍷
- Крепкие напитки и «жженка»: разнообразие вкусов поэта 🥃
- Вино кометы и «Вдова Клико»: шампанское в жизни Пушкина и его героев 🍾
- Шампанское, игристое вино, символизирующее праздник и роскошь, также не оставило равнодушным Александра Сергеевича. 🍾
- «Простая еда» гения: гастрономические пристрастия Пушкина 🍲
- Вино как источник вдохновения ✍️
- Можно предположить, что вино не только доставляло удовольствие Пушкину, но и служило источником вдохновения. 💡
- Заключение
- FAQ: Часто задаваемые вопросы о вине и Пушкине
Бордо, херес и «стакан Шабли»: вино в бокале Пушкина 🍷
Вино занимало особое место на столе Александра Сергеевича.
- Французские вина были в большом почете у русского дворянства, и Пушкин не был исключением. 🇫🇷 Среди его любимых вин были бордоские: белое сухое Сотерн с его медовыми и фруктовыми нотами и красное терпкое Сен-Жюльен, известное своим насыщенным вкусом и ароматом черной смородины и кедра.
- Не отказывался поэт и от бокала Шабли — изысканного белого вина из Бургундии, о чем красноречиво свидетельствуют строки: «Влей в уху стакан Шабли». 🥂
- Помимо французских вин, Пушкин высоко ценил испанский херес. 🇪🇸 Этот крепленый напиток с его ореховыми и пряными нотами был частым гостем на его столе.
Крепкие напитки и «жженка»: разнообразие вкусов поэта 🥃
Не ограничивался Пушкин одними лишь винами. Среди его любимых напитков были и более крепкие.
- Ром, упоминаемый в произведениях поэта целых 19 раз, по воспоминаниям современников, занимал особое место в его сердце. 🥃 Этот напиток, привозимый из далеких колоний, обладал сильным характером и согревающим эффектом, что, вероятно, и привлекало поэта.
- Иногда Пушкин позволял себе бокал малаги, сладкого испанского вина, мадеры — крепленого португальского вина с ореховыми и карамельными нотами, или портвейна, известного своим насыщенным фруктовым вкусом и ароматом. 🍷
- Интересно, что в поваренной книге предков Пушкина был обнаружен рецепт его любимого напитка — жженки. 🔥 Этот старинный русский напиток готовился из колотого сахара, который расплавляли на огне, добавляя цедру лимона или апельсина для аромата. Жженку обычно готовили прямо за столом в специальной посуде, что придавало процессу особую торжественность.
Вино кометы и «Вдова Клико»: шампанское в жизни Пушкина и его героев 🍾
Шампанское, игристое вино, символизирующее праздник и роскошь, также не оставило равнодушным Александра Сергеевича. 🍾
- В своем творчестве Пушкин упоминает «вино кометы». Это не просто поэтическая метафора, а отсылка к реально существовавшему вину — шампанскому урожая 1811 года, получившему свое название благодаря яркой комете, ☄️ наблюдавшейся в небе в тот год. Вино урожая 1811 года считалось особенно удачным и ценилось за свой изысканный вкус.
- Одним из самых известных производителей шампанского в то время был дом «Вдова Клико». Именно их шампанское, вероятно, и имел в виду Пушкин, говоря о «вине кометы». 🥂 «Вдова Клико» славилась своим высоким качеством и изысканным вкусом, что делало ее любимым напитком аристократии.
«Простая еда» гения: гастрономические пристрастия Пушкина 🍲
Несмотря на любовь к изысканным винам, Пушкин не был гурманом и не придавал большого значения кулинарным изыскам.
- В еде он, скорее, был приверженцем простоты и естественности. Предпочитал домашнюю кухню с ее незатейливыми, но сытными блюдами. 🏡
- Щи, пироги, картофель, каша — вот что составляло основу его ежедневного рациона. 🥔🍲 «Просыпаюсь в семь часов, пью кофей и лежу до трех часов... Обедаю по-русски: суп, жаркое, ростбиф, пудинг и пр.» — писал он.
Вино как источник вдохновения ✍️
Можно предположить, что вино не только доставляло удовольствие Пушкину, но и служило источником вдохновения. 💡
- Описывая напитки в своих произведениях, он не просто перечислял их, а создавал яркие образы, передающие их вкус, аромат и даже настроение, которое они создают.
- Вино в произведениях Пушкина — это неотъемлемая часть эпохи, символ роскоши и изысканности, а иногда — и повод для философских размышлений.
Заключение
Вино играло важную роль в жизни Александра Сергеевича Пушкина.
- Будучи истинным ценителем, он разбирался в различных сортах вин и крепких напитков, отдавая предпочтение французским бордоским винам, испанскому хересу, а также крепкому рому.
- Вино не только доставляло ему удовольствие, но и находило отражение в его творчестве, становясь яркой деталью, оживляющей атмосферу эпохи.
FAQ: Часто задаваемые вопросы о вине и Пушкине
- Какое вино чаще всего упоминается в произведениях Пушкина?
Чаще всего встречается упоминание шампанского, особенно «вина кометы» — шампанского урожая 1811 года.
- Пил ли Пушкин водку?
Хотя водка была распространена в России, прямых доказательств того, что Пушкин ее пил, нет.
- Где Пушкин предпочитал проводить время за бокалом вина?
Пушкин любил проводить время с друзьями, и вино часто сопровождало его застолья и дружеские встречи.
- Влияло ли вино на творчество Пушкина?
Можно предположить, что вино, создавая определенное настроение, вдохновляло поэта на создание ярких образов и метафор.
